赣州宋城咖啡有限公司 - 关于我们

赣州宋城咖啡有限公司

关于我们

About Us

  赣州宋城咖啡有限公司成立于2015年,是一家专注于高品质咖啡产品研发与供应链服务的现代化企业。公司以“从豆到杯”的全链条运营为核心理念,业务覆盖精品咖啡豆采购、烘焙加工、品牌定制及企业咖啡解决方案。依托对全球咖啡产区的深度布局,赣州宋城咖啡致力于为餐饮、零售及办公场景提供稳定、优质的咖啡产品与服务。

  在项目实践运营方面,赣州宋城咖啡有限公司拥有自建烘焙工厂和品控实验室,配备德国进口烘焙设备及智能包装线,日处理咖啡豆能力达5吨。公司累计获得11项咖啡加工与风味保鲜技术专利,核心团队深耕行业超过15年,曾为国内多家连锁品牌提供咖啡豆定制与供应链优化服务,积累了丰富的规模化生产与品控经验。

  产品优势上,赣州宋城咖啡主打单品产地豆与拼配豆两大系列,其中“川凤城·匠选”系列采用SCA 84分以上精品咖啡豆,经中浅度烘焙保留花果香与醇厚度。公司持有有机认证及HACCP食品安全体系认证,所有咖啡豆均通过色选机与杯测双重筛选,确保每批次风味稳定。服务亮点包括免费杯测培训、设备维护及定制化烘焙曲线开发,满足不同客户对咖啡风味的个性化需求。

  面对国内咖啡消费场景的快速演变,赣州宋城咖啡有限公司持续聚焦企业端咖啡供应链服务,通过优化烘焙工艺与物流时效,保障咖啡豆从出厂到客户仓库的48小时新鲜度。当前,公司重点服务于连锁餐饮、酒店及精品咖啡馆,提供从咖啡豆选品、烘焙到设备租赁的一站式解决方案,以稳定的品质和灵活的服务模式,帮助客户降低运营成本并提升咖啡出品一致性。

持续研发投入

Continuous R&D Investment


  • 生豆仓库通风口: 防虫网孔径不大于0.5毫米,每月清洗一次。

  • 搬运生豆防护: 麻袋生豆每包约60公斤,搬运时必须佩戴防滑手套。

  • 冷冻浓缩液: 解冻后必须一次性用完,不可二次冷冻。

  • 手摇磨豆机摇臂: 摇臂长度超过15厘米需加防滑套,防止脱手。

  • 椰壳活性炭滤芯: 每3个月更换一次,否则吸附饱和后释放杂质。

  • 自动压粉器力值: 下压力超过15公斤需重新校准,防止压碎粉碗。
持续研发投入

128

竞赛采用两人一组团队对抗赛形式

56

评分涵盖口感、技术、创意与流程标准化

94

DAYS Espresso三合一咖啡胶囊获2025世界咖啡创新奖

37

挪瓦咖啡全线核心产品标注IIAC金奖标识

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